にんにく

にんにくは収穫期が近づくと花芽がでます。それを摘むと球根が大きくなると聞きました。それで私はその芽を摘むようにしています。本当かどうか確かめようもありませんが毎年摘み取るようにしています。芽は一斉に出ないので4～5日かけて摘みます。摘んだ芽は餃子にして食べます。毎年の事なので慣れたものです。